Quoi, je suis pas aimable? Mange des Carottes!

    - T' amènes quoi Fredouille ce soir pour l'apéro??? 

    - Bah je sais pas... ma tarte à la carotte voyons!!!

    - Eurk...

    - Attend!!! Goute!!! 

    - Ah ouais!!! Hummm! C'est trop bon!!! Dis... tu fais ça comment???

    - Ah tu vois!!! C'est pas mauvais hein!!! En plus c'est super facile à faire!!!

Aujourd'hui, c'est une première!
Nous allons parler Cuisine!

J'abats mes cartes et vous confie ma recette de :

La Tarte à la Carotte - Cumin !

 Ingrédients:
 - 1 pâte feuilletée,
 - Des dés de jambon
 - 10 carottes,
 - 3 oignons,
 - 3 œufs,
 - 2 verres de lait (ou crème pour les plus gourmands...)
 - Du Cumin en poudre,
 - Un peu de gruyère râpé,
 - Sel et poivre.


Matos:
1 plat à tarte,
1 saladier,
1 poêle,
1 four


Recette: 

- Épluchez et émincer les oignons,
- Râpez les carottes,
- Faire revenir et dorer les oignons avec de l'huile d'olive puis rajouter les carottes râpées dans la poêle, ainsi que le cumin à votre convenance.

- Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée que vous piquerez à la fourchette,
- Disposez également les dés de jambon dans le plat,

- Dans un saladier, casser 3 œufs et intégrer les 2 verres de lait, un peu de sel, de poivre!

Dernière étape avant d'enfourner le tout :
- Prendre le plat à tarte, avec la pâte feuilletée et les des de jambon,
- Étalez le mélange "Carottes-Oignons-Cumin" dans le plat, en recouvrant les dés de jambon,
- Mettre si vous voulez un peu de gruyère râpé,
- Coulez l'appareil "Œufs-Crème" sur le tout

Enfournez la tarte pendant 35 minutes thermostat 6-7...

Miam Miam cette odeur...

Vous pourrez déguster cette tarte simple à faire, en plat principal avec une belle salade ou bien à l'apéro avec un bon verre (avec modération bien sur!!!)

Donnez moi votre avis quand vous aurez testé cette p'tite recette!

Bon Appétit!!!